Découvrez le plaisir de l’alimentation vivante

(Par Edith Demaertelaere)

Laissez la nature exprimer sa perfection dans votre vie.

Depuis toujours je suis à la recherche d’une alimentation alliant le plaisir gustatif, la santé et le bien-être du corps. Fille de cuisinier, j’ai été élevée dans la culture du goût. Maman d’une famille très nombreuse, ma recherche s’est alors orientée vers un désir de santé et de vitalité.  A cette culture du goût et ce besoin de bien-être est venu s’ajouter l’amour de la terre et l’envie de vivre au plus proche de ce qu’elle pouvait nous offrir tout en la respectant.

Mon intérêt s’est donc tout d’abord tourné vers l’alimentation végétarienne.

Au fil de mes recherches, j’ai découvert l’alimentation vivante et ce fut pour moi une véritable révélation.

J’ai trouvé dans l’alimentation vivante la richesse d’un goût authentique ainsi qu’une étonnante force vitale. Des aliments en pleine croissance qui portent en eux le potentiel de vie. Plus qu’un impact physique, j’ai découvert les bienfaits que cette alimentation pouvait avoir sur les émotions, la confiance en soi, l'enthousiasme, la vigueur et la joie de vivre !

Voilà tout ce que je souhaite vous faire découvrir au travers de cours ou de stages. Vous trouverez les dates des formations dans la rubrique Stages et Conférences.